مافین سبوس‌دار با موز برای بهبود علائم سندرم پیش از قاعدگی
تحقیقات نشان داده‌اند كه موز ممكن است به كاهش علائم PMS كمک كند، زیرا علاوه بر اینكه یک منبع سرشار از ویتامین B6 است، از نظر پتاسیم نیز غنی می‌باشد.
برای کاهش دردهای قاعدگی از طریق تغذیه می‌توان به روش‌های زیر متوسل شد:
* نوشیدن چای و یا سایر نوشیدنی‌های گرم
* کاهش حجم وعده‌های غذایی و افزایش دفعات آنها(5 تا 6 وعده سبک)
* استفاده از رژیم پرفیبر، نان سبوس‌دار، میوه و سبزی
* استفاده از غذاهای کم نمک و کم شکر
* احتیاط در مصرف قهوه و نوشابه های کافئین‌دار مثل کولاها
* استفاده از مکمل ویتامین B6، کلسیم و منیزیم
* کاهش وزن در مورد افراد چاق
مواد لازم برای تهیه 6 تا 8 عدد مافین:
آرد سبوس‌دار 150 گرم 460 کیلوکالری
شکر قهوه‌ای 50 گرم 180 کیلوکالری
بیکینگ پودر 1 قاشق چای‌خوری 8 کیلوکالری
گردوی خردشده 100 گرم 680 کیلوکالری
نمک یک‌چهارم قاشق چای‌خوری 0 کیلوکالری
موز حلقه‌حلقه شده 2 عدد 180 کیلوکالری
شیر کم چرب 60 میلی لیتر 25 کیلوکالری
تخم‌مرغ زده شده 1 عدد 100 کیلوکالری
وانیل یک‌هشتم قاشق چای‌خوری 0 کیلوکالری
روش تهیه:
* فر را از قبل با حرارت 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی‌گراد) گرم نمایید.
* آرد سبوس‌دار، شکر، بیکینگ پودر، گردو و نمک را با هم مخلوط نمایید.
* در ظرف دیگری موز را با چنگال له کنید. سپس شیر، تخم‌مرغ و وانیل را به پوره موز اضافه کنید.
* حالا مواد خشک و تر را با هم مخلوط نمایید.
* با قاشق از مخلوط حاصل در قالب چرب کرده مافین بریزید و برای 30 تا 40 دقیقه بپزید.
* اکنون مافین‌ها را به پنجره فلزی منتقل کنید و به صورت گرم میل نمایید.
آشنایی بیشتر با زیباتنی ها
پاسخ به رایج ترین سوالات کاربران
اطلاعیه مدیریت سایت
پاسخ با نقل قول
