سوپ ضد یبوست

[باربی اینده]

این سوپ اندازه اش برای 2 نفر است و بسیار کم کالری و درعین حال ضد یبوست است اکنون دستور تهیه این سوپ را یاد می گیریممواد لازم :روغن زیتون………20 گرم (یک قاشق غذا خوری) (180 کالری)
پیاز………………150گرم (یک عدد متوسط)
زردچوبه…………به میزان کافی
آب گوشت بوقلمون……2 لیوان (80 کالری)
سیر…………………..2 حبه
جو دو سر…………….40 گرم
هویج………………….100 گرم
سیب زمینی…………. 100 گرم (یک عدد متوسط)
آب……………………2 لیوان
نمک…………………به مقدار کافیطرز تهیه :پیاز را خرد کرده و سپس با روغن زیتون تفت دهید و کمی زردچوبه اضافه کنید سپس آب و آب بوقلمون را اضافه کرده و وقتی جوش آمد ، سیر را خرد کرده و به همراه جو دو سر،سیب زمینی،هویج و نمک به سوپ اضافه کرده و بگذارید به مدت یک ساعت با شعله آرام بپزد.غلظت سوپ را به میل خودتان تنظیم نمایید این سوپ خوشمزه به عنوان یک وعده برای دو نفر کافی می باشد. بهتر است با کمی لیمو ترش تازه میل فرمایید.*این سوپ برای گروه های خونی B و AB مناسب می باشد.گروه های خونی O و A اگر قصد دارند این سوپ را مصرف کنند بهتر است از سیب زمینی استفاده نکنند.زیرا اگر سیب زمینی حذف بشود این سوپ برای هر 4 گروه خونی OABAB مناسب می شود.*این سوپ برای هر نفر 222 کالری دارد که یک غذای مناسب و کم کالری است و دارای املاح و ویتامین های مورد نیاز بدن است.*کالری این سوپ 444 استافرادی که دارای یبوست هستند این سوپ برای آنها بسیار مناسب است.منبع-oabab

[golnaz jan]

با اجازه باربی جون منم این مطلب رو در مورد درمان یبوست میزارم



روش های درمان یبوست:
میوه های تازه را با پوست بخورید.
- میوه های آبدار را مصرف کنید.
- سبزیجات خام و تازه مثل کاهو، کلم و هویج را مصرف کنید.
- لوبیا، انجیر و آلو بخورید.
- نان و غلات سبوس دار و بیسکویت های فیبردار(مثل ساقه طلایی) بهتر است.
- شیر کم چرب برای درمان یبوست مهم می باشد.
- سوپ سبزیجات و غلات مناسب است.
- شلغم و جعفری مصرف کنید.
- در سالاد روغن زیتون بریزید.
- غذای خود را همیشه در یک ساعت معین میل کنید.
- هر روز ورزش کنید.
- 15 دقیقه در صبح به توالت بروید، زیرا باعث شل شدن سیستم گوارشی می گردد.
- 15 دقیقه بعد از غذا خوردن بنشینید. این کار به هضم بهتر غذا کمک می کند.
درمان یبوست در خانه با میوه ها
درمان با گلابی
افرادی که از یبوست رنج می کشند، با گلابی می توانند خود را درمان کنند. به این صورت که بعد از شام یا در هنگام صبحانه، یک عدد متوسط گلابی میل کنید.
درمان با انگور
ثابت شده درمان با انگور برای رفع یبوست بسیار مهم می باشد. انگور می تواند باعث آرامش معده و روده شود. توصیه شده برای درمان یبوست، فرد روزانه باید 350 گرم انگور مصرف کند. هنگامی که انگور تازه در دسترس نباشد، می توان از کشمش و یا کشمش خیس شده در آب استفاده کرد. کشمش را باید 24 تا 48 ساعت در آب بگذارید. هر روز از این انگور و یا کشمش به مقداری که گفته شد، مصرف نمایید تا یبوست از بین برود.
درمان با پرتقال
1 تا 2 عدد پرتقال را قبل از خواب و 1 تا 2 عدد پرتقال را بعد از خواب و یا در حین خوردن صبحانه میل کنید.
درمان با انجیر یا انبه
انجیر تازه یا خشک شده دارای اثر تسکین دهنده یبوست می باشد. قبل از خواب، 4 تا 5 عدد انجیر خشک را در آب خیس کنید و فردا صبح میل کنید.
خوردن نصف انبه در صبحانه بسیار مفید است.
درمان با اسفناج
اسفناج تازه دارای موادی است که برای تمیز کردن، بازسازی و احیاء روده مفید می باشد. 100 میلی لیتر آب اسفناج مخلوط شده با همان مقدار آب را 2 بار در روز بنوشید.
درمان با لیمو ترش
آب یک عدد لیمو ترش تازه را گرفته و در آب گرم بریزید و با نصف قاشق چای خوری نمک بنوشید.
رژیم در هنگام یبوست
* غذاهای طبیعی بخورید؛ غذاهایی همچون، غلات، عسل، عدس، سبزیجات و میوه جات
* غذا را خوب بجوید و با عجله نخورید.
* ساعتی را برای غذا خوردن خود بگذارید.
* هوای تازه و ورزش کردن مفید می باشد.
موفق و سلامت باشید.
وب سایت تبیان