مشخصات این غذا :کم کننده کلسترول
کم کننده سدیم
کم
کالری
مواد مورد نیاز:روغن زیتون ........................................ دو قاشق چای خوری
کرفس قطعه قطعه شده .............................. دو فنجان
قارچ قطعه قطعه شده ............................... دو فنجان
پیاز خورد شده ...................................... دو فنجان
سینه ی مرغ بدون پوست و بدون استخوان به صورت بریانی یا کباب شده
سیر چرخ شده ....................................... دو قاشق چای خوری
رشته فرنگی آب پز و خشک ...................... سه فنجان
آب مرغ .............................................. هشت فنجان
سبزیجات تازه ی خرد شده مانند جعفریو پونه ی کوهی و نمک و فلفل به میزان لازم.
روش پخت غذا:1- روغن زیتون را در قابلمه ای نچسب بریزید و حرارت را روی متوسط رو به بالا قرار دهید. کرفس ، قارچ و پیاز را داخل روغن بریزید تا به آرامی سرخ شوند ( حدودا پنج دقیقه طول میکشد )
2- مرغ خرد شده را به همراه سیر و فلفل سیاه آنقدر بهم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
3- رشته فرنگی، آب مرغ و سبزیجات تازه را اضافه کنید و بگذارید آرام بجوشد. وقتی غذا به جوش آمد حرارت را کم کنید، در قابلمه را روی آن قرار دهید و بگذارید غذا حدود 10 تا 15 دقیقه بجوشد. غذای شما آماده ی میل کردن است.
اطلا عات تغذیه ای این غذا
کالری 233
223
پروتئین 20 گرم20 گرم
کبوهیدرات فیبر غذایی 21 گرم21 گرم
فیبر غذایی 3/5 گرم3.5 گرم
چربی 2 گرم
کلسترول 41 میلی گرم
سدیم 171 میلی گرم
کالری از چربی 29 %
آشنایی بیشتر با زیباتنی ها
پاسخ به رایج ترین سوالات کاربران
اطلاعیه مدیریت سایت
پاسخ با نقل قول
