مواد لازم
سينه مرغ آب پز : نصف يك عدد
تخممرغ آبپز : يك عدد
سيب زميني آبپز : يك عدد متوسط
خيار شور : ۲۰۰ گرم
كنسرو نخود فرنگي : ۴ قاشق غذا خوري
هويج : يك عدد متوسط
ماست چكيده كمچرب : ۲ تا ۳ قاشق غذاخوري
روغن زيتون : ۲ قاشق غذاخوري
نمك و فلفل سياه : كمي
طرز تهيه :
تخممرغ و سيب زميني آبپز را رنده كنيد.
گوشت مرغ را نيز كه از قبل با كمي نمك و پياز آب پز كردهايد ريش ريش كنيد.
هويج را هم كه در كنار تخممرغها نيم پز كردهايد پوست گرفته و رنده كنيد.
خيار شور را هم رنده كنيد و همراه نخود فرنگي به مخلوط بيفزاييد.
در آخر ماست و فلفل و نمك و روغن زيتون را خوب به هم بزنيد تا يكدست شود و به آن اضافه كنيد و خوب به هم بزنيد.
بهتر است پيش از صرف بگذاريد الويه ۲۰ دقيقه بماند تا جا بيفتد.
آشنایی بیشتر با زیباتنی ها
پاسخ به رایج ترین سوالات کاربران
اطلاعیه مدیریت سایت