سالاد گل کلم

[Zenith]

من این سالاد رژیمی رو چند وقته درست میکنم و خیلی دوستش دارم. مقدار هر کدوم از ترکیباتش رو میتونید به دلخواه خودتون تغییر بدین. این سالاد بخصوص برای کسانیکه سالادشون رو همراه با غذاشون میخورن خیلی خوشمزه است.


مواد لازم:
گل گلم
برگ کلم
خیار
گوجه فرنگی
سبزی تازه خورد شده


مواد لازم برا سس:
ماست
ادویه ماست و خیار(یا ترکیبی از نعناع خشک و سایر سبزی های معطر)
آویشن


طرز تهیه هم که نیاز به توضیح نداره.

[fereshteh]

زنیت جون من این سالاد رو درستش کردم خیلی خوشمزه است اگه به جای گل کلم ، بروکلی هم استفاده کنی اون جوری هم خوشمزه میشه:37:
مرسی عزیزم :67:

[جمیل]

طرز تهیه کلم پیچ باواریا′

---

1 0


کلم پیچ به خودی خود دارای سه گروه اصلی است که به ترتیب کلم پیچ سفید، کل پیچ قرمز و کلم‌ پیچ میلان نام دارند. در این آموزش شما می‌توانید از کلم معمولی و یا کلم پیچ سفید استفاده کنید.
طرز تهیه:
طرز تهیه این خوراک بسیار تا بسیار ساده است، تنها کاری که شما باید بکنید است که مواد اولیه را به ترتیب کلم‌ها، سیب، پیاز توت خشک داخل یک کاسه بزرگ بریزید و سپس نمک و فلفل و روغن زیتون را به آن اضافه کنید. سپس کاسه را در فضای اتاق به مدت 30 تا 45 دقیقه به حال خود بگذارید و پس از اطمینان از این که پیازها به خوبی نرم شده اند آن را سرو کنید.

---

مواد اولیه : برای 2 نفر

کلم 400 گرم (رنده شده)

روغن زیتون یک قاشق غذاخوری

نمک به میزان لازم

فلفل به میزان لازم

پیاز نصف فنجان (خردشده)

توت خشک 10 عدد

سیب نصف فنجان (پوست‌کنده و خردشده)