در تاریخ 21 اسفند 1394 در ساعت 23:42 (735 نمایش ها)
نوشته اصلی توسط سانازیم
نان دوکان برای دوره یک یا حمله
مواد لازم
12 قاشق آرد جو دو سر ( جو دو سر رو آسیاب کرده و الک کنین)
3 عدد تخم مرغ
2 استکان شیر بدون چربی
3 قاشق ماست بدون چربی
بکینک پودر
طرز تهیه
همه مواد را داخل ظرف بریزین کاملا بهم بزنین داخل سینی که کاغذ روغنی پهن کردین و با دو ،سه قطره روغن چرب کردین بریزین 40 دقیقه با 170 درجه بذارین داخل فر بپزین این نان رو به 6 قسمت تقسیم کنین و هر روز دو تکه میل بفرمایین
- - - Updated - - -
کرپ دوکان برای دوره یک یا حمله
مواد لازم
1/5 قاشق آرد جو دو سر ( جو دو سر رو آسیاب کرده و الک کنین)
2 عدد تخم مرغ
7 قاشق شیر بدون چربی
1 قاشق ماست بدون چربی
بکینک پودر
خیلی کم نمک
طرز تهیه
همه مواد رو مخلوط کنین و 15 دقیقه صبر کنین تا جا بیفته مواد رو داخل ماهیتابه سرامیک که با روغن چرب کردین و داغ شده کاملا ریخته 3،4 ثانیه با شعله زیاد روی شعله بذارین بعد 7،8 دقیقه صبر کنین تا یک طرفش سرخ بشه بعد که سرخ شد برش گردونین تا اونطرفش هم سرخ بشه (برگردوندنش یه کم سخته ولی عادت می کنین)