ویتامینها و مواد معدنی لازم برای رشد موها
تغذیه مناسب باعث میشود مویی نرم و براق و پوست سری سالم داشته باشید و در عوض، داشتن تغذیه نامناسب یعنی داشتن موهایی خشک، شکننده و در حدی نازک که به راحتی کنده میشوند و تغییر رنگ میدهند.
علاوه بر لزوم مصرف مواد مغذی غذایی مثل ویتامینها، مواد معدنی، پروتئین و اسیدهای چرب ضروری که در ادامه به طور کامل در موردشان صحبت میشود، بعضی بیماریهای مسبب ریزش مو را میتوان با تغذیه مناسب درمان کرد. مثلاً بعضی از انواع کمکاری تیرویید ناشی از مصرف کم ید یا التهاب تیرویید هستند و آنها را میتوان با دریافت مقادیر کافی ید و ویتامین E درمان کرد.
یکی دیگر از این بیماریها، آنمی (کمخونی) فقر آهن است. در صورت کم شدن ذخایر آهن بدن، کمخونی ایجاد میشود. زنان در مقایسه با مردان ذخایر آهن کمتری دارند و بیشتر در معرض کمخونی قرار میگیرند. علاوه بر درمان کمخونی به وسیله داروها، مصرف غذاهای حاوی آهن نیز در جلوگیری از ریزش مو به علت کمخونی مؤثرند.
▪ ویتامین A:
آنتیاکسیدانی است که برای تولید سبوم در پوست سر لازم است.
ـ غذاهای حاوی آن عبارتند از:
روغن کبد ماهی، گوشت، شیر، پنیر، تخممرغ، اسفناج، بروکلی، کلم، هویج، هلو و زردآلو. ولی باید در نظر داشته باشید که مصرف بیش از حد آن باعث ایجاد مسمومیت و ریزش مو و مشکلات جدی دیگر میشود و با قطع مصرف آن نیز ریزش مو اصلاح میشود.
▪ ویتامین C:
آنتیاکسیدانی است که باعث حفظ سلامت پوست و مو میشود.
ـ غذاهای غنی از ویتامین C عبارتند از:
مرکبات، توتفرنگی، کیوی، طالبی، آناناس، گوجهفرنگی، فلفلسبز، سیبزمینی و سبزیجات سبزینهدار. همچنین ویتامین C باعث جذب بهتر آهن موجود در غذا میشود که برای جلوگیری از ریزش مو ضروری است.
▪ ویتامین E:
آنتیاکسیدانی است که جریان خون سر را افزایش میدهد. منابع آن شامل روغنهای گیاهی مانند روغن زیتون، سبوس گندم، سویا، دانهها، سبزیجات و برگها و دانههای روغنی خام. به خاطر داشته باشید که مصرف زیادی آن سبب افزایش فشار خون و کاهش انعقاد خون میشود. افرادی که داروهای ضد فشار خون یا ضد انعقاد مصرف میکنند باید قبل از مصرف ویتامین E با پزشک خود مشورت کنند.
▪ بیوتین:
به تولید کراتین کمک میکند و از سفید شدن و ریزش مو جلوگیری مینماید. کمبود بیوتین علاوه بر نازک شدن و ریزش مو، باعث خشکی و پوستهپوسته شدن پوست و بیاشتهایی میشود.
ـ منابع غذایی حاوی آن عبارتند از:
غلات سبوسدار، زرده تخممرغ، جگر، برنج و شیر، مخمر آبجو، دانه آفتابگردان، گردو، سویا، جو، عدس و نخود سبز.
▪ اینوزیتول:
باعث حفظ سلامت فولیکولهای مو میشود. منابع غذایی آن شامل غلات سبوسدار، مخمر آبجو، جگر و مرکبات است.
▪ نیاسین (ویتامین ۳B):
باعث بهبود جریان خون پوست سر میشود. منابع آن شامل مخمر آبجو، سبوس گندم، ماهی، مرغ، بوقلمون و گوشت است. مصرف بیش از حد آن باعث ایجاد احساس گرگرفتگی میشود.
▪ اسید پانتوتنیک (ویتامین ۵B):
از سفید شدن و ریزش مو جلوگیری میکند. منابع غذایی آن شامل مخمر آبجو، غلات سبوسدار، گوشت و زرده تخممرغ است.
▪ ویتامین ۶B:
از ریزش مو جلوگیری میکند و موجب تولید ملانین میشود که مسؤول ایجاد رنگ موها است. کمبود ویتامین ۶B باعث ریزش مو، شکاف گوشههای لب، ضعف عضلانی و بیخوابی میشود.
ـ منابع غذایی عبارتند از: مخمر آبجو، جگر، غلات سبوسدار، سبزیجات، گوشت و زردهتخممرغ. مصرف زیادی آن باعث بیحسی دستها و پاها میشود.
▪ ویتامین ۱۲B:
از ریزش مو جلوگیری میکند. مرغ، ماهی، تخممرغ و شیر منابع خوب ویتامین ۱۲B هستند. همچنین اسید فولیک و پاراآمینونبزوییک اسید (PABA) نیز در حفظ و نگهداری رنگ و استحکام مو بسیار مؤثرند.
▪ پروتئین:
پروتئینها از اسیدهای آمینه تشکیل شدهاند. چند تا از اسیدهای آمینه در ساختار مو نقش اساسی دارند که از مهمترین آنها ال- لیزین است. کمبود پروتئین سبب میشود که قطر موها کاهش یابد و موها وارد مرحله استراحت شوند. بنابراین ۲ تا ۳ ماه بعد از مصرف کم پروتئین، تشدید ریزش مو خودش را نشان میدهد. هر فرد سالم باید حداقل ۱۵ درصد انرژی روزانه خود را از غذاهای حاوی پروتئین تأمین کند. سویا یکی از منابع غنی پروتئین است و مطالعات مختلف نشان دادهاند که این ماده باعث تحریک رشد مو میشود. از دیگر منابع پروتئین میتوان به گوشت و تخممرغ و لبنیات و غلات اشاره کرد. بنابراین رژیمهای لاغری نامناسب و فقیر از نظر پروتئین میتوانند سبب ریزش موها شوند.
▪ اسیدهای چرب ضروری:
مصرف اسیدهای چرب ضروری که در ماهی و روغن زیتون وجود دارد، حالت موها را بهبود میبخشد و از خشکی و ریزش آنها جلوگیری میکند. البته باید توجه داشت که مصرف زیاد چربیهای اشباع، باعث افزایش ریزش مو میشود. یکی از دلایلی که در سالهای اخیر ریزش مو در افراد افزایش یافته، مصرف غذاهای سرخکردنی و دارای چربیهای اشباع به میزان زیاد است.
▪ کلسیم:
برای رشد مو ضروری است. لبنیات، دانههای روغنی، مخمر آبجو، لوبیا، عدس و کنجد منابع خوب تأمین کلسیم هستند، ولی باید در نظر داشته باشید که مصرف زیاد کلسیم از جذب آهن و روی جلوگیری میکند. همچنین اسیدهای موجود در شکلات نیز مانع جذب کلسیم میشود.
آشنایی بیشتر با زیباتنی ها
پاسخ به رایج ترین سوالات کاربران
اطلاعیه مدیریت سایت