سس نعنا و گشنیز (چاشنی سبز)
این سس از بهترین تکمیل کنندههای مزه برای انواع مختلف کتلت و سمبوسه میباشد که به شما حس طراوت و تازگی میدهد.
مناسب برای :6 نفر
مواد لازم
نعنا تازه 1 دسته حدود 100 گرم گشنیز تازه 1 دسته حدود 100 گرم سیر 5 حبه زنجفیل 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی ¼ قاشق چایخوری نمک ½ قاشق چایخوری آبلیموی تازه 2 قاشق غذاخوری
طرزتهیه
- ابتدا ریشهها و ساقههای ضخیم نعنا و گشنیز را جدا کنید.
- پوست سیر را بگیرید.
- مواد لازم را خوب بشوئید.
- تمام مواد را در غذا ساز ریخته و کاملا له کنید.
- در نهایت با میزان دلخواه نمک و فلفل مزهدار کنید.
- میتوانید به این چاشنی کمی پودر زیره نیز اضافه کنید.
- این سس در ظرف دربسته تمیز به مدت یک هفته در یخچال قابل نگهداری است.
آشنایی بیشتر با زیباتنی ها
پاسخ به رایج ترین سوالات کاربران
اطلاعیه مدیریت سایت