لطفا راهنمایی کنید...کالری سبزی های موجود در خورشت سبزی

**اناربانو** · 14 تیر 1394, 12:18

با سلام کسی میدونه کالری سبزی های موجود در خورشت سبزی چقدر است ؟
ممنون میشم راهنمایی کنید.

**مدیر تبلیغات زیباتن** · 14 تیر 1394 12:18

**somy** · 14 تیر 1394, 12:59

عزيزم بيشتر كالري سبزي خورشت سبزي به خاطر روغني هست كه سرخ شده كه اونم بستگي به ميزان روغن استفاده شده داره هر قاشق روغن مايع كالريش 120 هستش و به نظر من خوده سبزي خيلي كالري بالايي نداره

**اناربانو** · 14 تیر 1394, 13:51

نسبت ترکیب سبزی های خورشتی تو هر دستوری متفاوته مثلا یه دستور اینجور بود :
تره 250 گرم 62 کالری
جعفری 400 گرم 100 کالری
شنبلیله 250 گرم 75 کالری
گشنیز 250 گرم 50 کالری
اسفناج 75 گرم 18 کالری

که تقریبا در یک کیلو 305 کالری داره

ولی یه ترکیب دیگه که پیدا کردم اصلا گشنیز نداشت و مقدار هر کدوم سبزی ها هم برای ترکیب متفاوت بود
واسه همین سر درگم شدم چون من سبزی خورشتی آماده تهیه میکنم و نمیدونم از چه ترکیب سبزی ای استفاده میشه
گفتم شاید کسی بدونه در حالت کلی چقدر کالری داره

**Zenith** · 26 تیر 1394, 00:52

خانوم گل چرا اینقدر راه دور میری. اصلا شما نمیتونی از روی فرمول های آماده ی اینرتنت میزان کالری خورشتت رو در بیاری. شما باید فقط کالری خورشتی که دست پخت خودت هست رو در بیاری. یعنی باید خورشتی که اماده میکنی رو ببینی چه موادی داره. وقتی میکشی تو بشقاب، از هر ماده ای تقریبا چقدر میاد تو یه بشقاب. بعد بشینی یه نسبت بگیری و کالری رو حساب کنی.
ضمنا اینقدر حساس نباش. کالری این سبزی وا ون سبزی زیاد تفاوتی ندارن. اصلا این یه ذره و دو ذره کالری اینور و اونور شدن تاثیری نداره