اختلال یا ناهنجاری تغذیه ای را بهتر بشناسیم
عادت تغذيه اي ناهنجار ميتواند شامل اعمال محدودیت یا مضيقه در خوردن مواد غذايي، قوانین ، مقررات وبرنامه هاي رژيم غذايي سخت گیرانه، تغذیه بینج،اقدام به قی نمودن تعمدی، يا سوء مصرف مسهل ها یا مدرها (قرص هايي که بمنظور زدودن آب بدن مورد استفاده قرارمیگیرد). اين عادت ها و رفتارهاي تغذیه ای را به اصطلاح، نابهنجاری می نامند. اختلالات تغذيه اي با دو پديده كليدي مشخص مي شود:
الف) عادتهاي تغذيه اي دارای اختلال
ب) رفتارهاي كنترل وزن دارای اختلال. براي مثال، افراد زيادي مخصوصاً دختران و بانوان اقدام به گرفتن رژيم غذايي ميکنند که درجذب مواد غذايي به بدن خویش بمقدار زیادی محدودیت ایجاد میکنند. اينگونه رژيم گرفتن هاکه عمدتاً مطابق قوانين ودستورالعمل های رژيم های غذايي سخت گيرانه ومحدود کننده انجام می شود، مصرف غذاي روزانه را هم یا ازنظر کمی یا ازلحاظ کیفیت وبرخوداری از مواد مغذی ناچیز و بی ارزش می سازد. دراین میان، گرچه تمرینات ورزشی معتدل ونرمال ازجمله رفتارهای سالم تلقی میشود، اما همین ورزش نیز میتواند جزو نابهنجاریها تلقی شود، وقتی بمنظور کنترل وزن بصورت بیش ازحد تكراري و وسواسي افراطی اجرا شود. اگرجلوي ورزش این افراد گرفته شود، دچار احساس دلمردگی وناراحتی می شوند. و آنها به تداوم ورزش خواهند پرداخت هرچند که برایشان مضریا بد باشد. آنها همچنين ورزش رژيمی خود را برفعالیت های تفریحی دیگر ازجمله گذران وقت بادیگران ترجيح ميدهند. این نکته اصلاً قابل انکار نیست که افراد با اختلال تغذيه اي، شانس بالايي براي برخورداري از تبعات درمانی وعوارض جسماني دارند. جدي ترين مشكلات این دسته به عملکرد معيوب وناقص قلب مربوط ميشود. اختلال تغذيه ای و/يا رفتارهاي كنترل وزن ميتوانند به حمله قلبي، كُمايا مرگ منتهی شود. بنابراين، اگر شما نگرانيهايي داريد يا از نزديكان شما داراي اختلال تغذيه اي هستند، اهميت دارد موضوع را بصورت جدي پيگيري نمائيد، و ازمشاوره هاي پزشكي استفاده كنيد. اين مطالب بعداً در صفحات بعدي بحث خواهند شد.
اختلالات تغذيه اي عموماً درميان زنان يافت مي شود تا مردان. تقريباً 90% افراد درگير اختلال تغذيه اي ازميان زنان ميباشند. بهرحال، اختلالهاي تغذيه اي درميان مردان شايد بدليل عوامل تشخيصي باشد كه مردان نسبت به جستجوي معالجه براي چنين اختلالي بي ميلتر ميباشند. ضمن اينكه تشابهاتي ميان مردان و زنان داراي اختلال تغذيه اي وجود دارد، تفاوتهايي هم دارند. زنان به دنبال کاهش وزن ولاغری هستند، درحاليكه مردان به سمت برخورداري از بدنی پف کرده (BUFF BODY) گرايش دارند. مردان و پسران ميخواهند بدنی بیشترعضلاني با كمترین میزان چربي، داشته باشند. زنان و دختران نيز بدن كم چربي را ميخواهند، اما آنها بدنهاي كوچكتر را ميخواهند. اختلال تغذيه اي بشکل يك اختلال غذايي تمام وكمال، هنگامی واقع می شود که ازنشانه های خاصی برخوردارباشد وملاک های تشخیص آن بوسيله متخصصان بهداشت تعيين ميشود. خیلی ازمردم راجع به بي اشتهايي عصبي و يا گرسنگي عصبي مطلب درخور توجهی نخوانده و نشنیده اند و نسبت به مشکلات این نوع اختلالها بی اطلاع هستند، و همین امر سبب می شود، نتوانند نشانه های اولیه و مقدماتی اختلالهای تغذیه ای را شناسایی و ازوخامت بعدی آن بکاهند. اکثریت کسانی که دچار اضافه وزن و چاقی هستند میتوان گفت بطور قطع درجات متفاوتی از اختلال تغذیه ای را تجربه کرده یا میکنند، اما هیچ وقت میزان ونوع اختلالها درتمامی افراد مشابه و به یک اندازه نیست.
آشنایی بیشتر با زیباتنی ها
پاسخ به رایج ترین سوالات کاربران
اطلاعیه مدیریت سایت
پاسخ با نقل قول
