كيك رژيمي عسلي

[نيايش]

کیک رژیمی عسلی

مواد لازم:

آرد ۱۰۰ گرم- عسل ۱۱۰ گرم- تخم مرغ ۳ عدد- بیکینگ پودر نیم ق چایخوری - وانیل نیم ق چایخوری- کمی عسل و پودر پسته برای تزئین

تخم مرغها را با دور تند همزن به مدت ۵ دقیقه هم می زنیم تا حجمش دوبرابر شود و رنگش روشن شود. عسل را اضافه می کنیم و بازهم ۳ دقیقه دیگه هم می زنیم. بعد آرد و بیکینگ پودر و وانیل را با هم الک کرده و اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم. کف قالب ۲۰ تا ۲۲ سانتی را چرب می کنیم و کاغذ روغنی می اندازیم و روی کاغذ روغنی را هم کمی چرب می کنیم و به مدت یکساعت توی فر ۱۸۵ درجه که از قبل گرم کرده ایم می گذاریم. بعد از اینک از فر در آوردیم صبر می کنیم تا سرد شود و کاغذ را جدا کرده با عسل و پودر پسته تزئین می کنیم. کل این کیک حدود ۱۰۰۰ کالری هست که هر برشش میشه ۱۰۰ کالری.