شما در حال مشاهده سایت در حالت ریسپانسیو(سازگار با موبایل و تبلت) هستید. در صورت تمایل به مشاهده سایت با نسخه اصلی "ایـنـجـا" کلیک کنید.

آشنایی بیشتر با زیباتنی ها

پاسخ به رایج ترین سوالات کاربران

اطلاعیه مدیریت سایت

در حال حاضر اطلاعیه جدیدی وجود ندارد
نمایش نتایج: از 1 به 1 از 1

موضوع: تهيه آجيل سويا

  1. #1
    جمیل آواتار ها
    کاربر سایت

    گروه وزنی
    گروه وزنی

    برای آشنایی بیشتر با من اینجا کلیک کنید

    تاریخ عضویت
    آبان 1392
    عنوان کاربر
    کاربر سایت
    نوشته ها
    294
    میانگین پست در روز
    0.08
    سن
    30
    قد
    157
    وزن شروع
    97
    وزن هدف
    هدف دوم 60
    وزن فعلی
    66
    جنسیت
    خانم
    حالت من
    Khoshhal

    تهيه آجيل سويا

    دو روش براي تهيه آجيل سويا


    لمس كردن دانه‌هاي ترد و لذيذ سويا زيردندان‌ها بويژه اگر در تابه كدبانوي خانه برشته شده باشد لذتش خيلي بيشتر از خوردن سوياهاي آماده در بازار مي‌تواند باشد. آجيل‌هاي سويا با طعم نمك و گلپر و فلفل چند سالي است كه جايش را در سبد مصرف برخي خانواده‌ها باز كرده و خيلي‌ها را هم به ايجاد طعم‌هاي تازه در آن واداشته است.



    براي اين‌كه آجيلي با طعم شكلات، نمك يا فلفل داشته باشيد بايد ابتدا سويا‌ها را بو دهيد كه اين كار به دو روش ميسر است. روش اول استفاده از مايكروفر است. در اين روش مقدار مورد نظر از دانه سويا را بايد نزديك به 10 ساعت در ظرف آبي خيساند. اين كار باعث نرم شدن دانه سويا مي‌شود. پس از اين مرحله بايد آب ظرف را خالي و دانه‌هاي سويا را خشك كرد.

    حالا نوبت استفاده از مايكروفر و قرار دادن سويا‌ها در ظرفي شيشه‌اي و متناسب با اندازه داخلي مايكروفر است. مراقب باشيد در اين مرحله دانه‌ها روي هم قرار نگيرند چون در اين‌صورت به صورت يكنواخت برشته نمي‌شوند. دانه‌هاي سويا در 3 دقيقه نخست ورود به مايكروفر بايد حرارت زياد ببينند و پس از اين زمان يك بار با قاشق به هم خورده و دوباره سه دقيقه حرارت ببينند.

    پس از پايان اين 6 دقيقه مرتب بايد دانه‌ها به هم بخورند و اين كار آنقدر تكرار شود تا تمام دانه‌ها برشته شوند. البته مدت زمان لازم براي تهيه آجيل سويا به ميزان رطوبت دانه‌ها و قدرت مايكروفر بستگي دارد اما زمان متوسط مورد نياز 9 تا 12 دقيقه است.

    اما بو دادن دانه‌هاي سويا در فر روش ديگري است كه زمان بيشتري نياز دارد. در اين روش پس از خيساندن و خارج كردن آب ظرف دانه‌هاي سويا را بايد روي سيني فر كه از قبل كمي چرب شده است ريخت و اجازه داد تا دانه‌ها به مدت 15 دقيقه در حرارت 350 درجه فارنهايت يا 190 درجه سانتي‌گراد قرار بگيرند. بعد از اين مدت بايد آنها را هم زد و براي 5 دقيقه ديگر درون فر قرار داد. اين كار بايد هر 5 دقيقه يكبار تكرار شود تا تمام دانه‌ها برشته شوند.

    زمان مورد نياز براي آماده شدن آجيل سويا در فر به طور متوسط 25 دقيقه است اما اگر بخواهيد آجيل‌تان بسيار ترد شود بايد اين زمان را به 30 دقيقه (در روش فر) و 12 تا 15دقيقه (در مايكروفر) برسانيد.

  2. # ADS
    تبلیغات در مدار
    تاریخ عضویت
    همیشه
    نوشته ها
    بسیاری
     

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
عکس تاپیک

افزایش چربی سوزی در ورزش و بدنسازی با 12 روش

افزایش چربی سوزی
برای مشاهده کلیک کنید
عکس تاپیک

کوچک کردن شکم در یک ماه با ۵فرمول

کوچک کردن شکم
برای مشاهده کلیک کنید
عکس تاپیک

رژیم خروج از استاپ وزن یک روزه و کاملا رایگان

رژیم خروج از استاپ وزن
برای مشاهده کلیک کنید
عکس تاپیک

کوچک کردن باسن و فرم دهی با 9 راهکار

کوچک کردن باسن
برای مشاهده کلیک کنید