کوکوی کدو و هویج رژیمی

[مامان مهسا]

با این اسلایس رژیمی لاغر می شوید


کدو رو هم رنده کنید ( برای حفظ خواص اون بهتره با پوست رنده کنید ) سپس آب اون رو هم کامل بگیرید .

مواد لازم :
مرغ نصف سینه یا دو عدد ران
کدو 4 عدد
هویج متوسط 2 عدد
تخم مرغ 3 عدد
آرد 3 ق س
سیر 2 حبه
پیاز داغ 1 ق س
زردچوبه 1 ق م
آویشن 1 ق م
زنجبیل نصف ق م
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن جهت سرخ کردن به میزان لازم


طرز تهیه :
ابتدا مرغ رو با زردچوبه و نمک و فلفل و یک عدد پیاز پخته و بعد از درآوردن استخوان های آن بصورت نگینی خرد کنید .

هویج را رنده کنید .
بعد آب اونو کامل بگیرید .

کدو رو هم رنده کنید ( برای حفظ خواص اون بهتره با پوست رنده کنید ).
سپس آب اون رو هم کامل بگیرید .

مرغ رو با پیاز داغ و سیر رنده شده و آویشن و زنجبیل کمی تفت بدین .

بعد تمامی مواد رو با هم مخلوط کنید .

داخل ماهیتابه روغن ریخته و مواد رو داخل اون بریزید و اجازه بدین هر دو طرفش با حرارت کم پخته و کمی سرخ بشه .

نوش جان ...