لقمه اسفناج

**yalda** · 03 اسفند 1391, 11:46

مواد لازم :

ماست و روغن مایع و آرد ذرت	از هر کدام يك پيمانه
سركه	يك قاشق غذاخوري
تخم‌مرغ	يك عدد
بيكينگ‌ پودر	1/4 قاشق چايخوري
نمك و فلفل و آرد سفید	به ميزان لازم

مواد لازم ميانی :

اسفناج	500 گرم
پياز	يك عدد
پنير سفيد	50 گرم
كره	يك قاشق غذاخوري
نمك و فلفل	به ميزان لازم

طرز تهيه :

پياز را خرد كرده و با كره تفت دهيد تا نرم شود. اسفناج‌هاي خردشده را اضافه كرده و تفت دهيد. نمك و فلفل بزنيد. از روي حرارت برداشته و پنير خردشده را به آن افزوده و مخلوط كنيد. در ظرف ديگري سفيده تخم‌مرغ، آرد ذرت، بيكينگ‌پودر، سركه، روغن، ماست، نمك و فلفل را ريخته و با هم مخلوط كنيد و آرد سفيد را تا زماني كه خمير يك‌دستي شود و به دست نچسبد اضافه نماييد. خمير را كمي ورز دهيد. بعد از آن به اندازه يك گردو برداشته و در كف دست باز كرده و از مايه اسفناج كمي در آن گذاشته، خمير را جمع کرده و در سيني فر چرب شده قرار دهيد. روي آنها زرده تخم‌مرغ زده و در فري كه از قبل با دماي 200 درجه سانتي‌گراد گرم شده به مدت 30 دقيقه قرار دهيد تا روي آنها طلايي شود.

**مدیر تبلیغات زیباتن** · 03 اسفند 1391 11:46

**asalbusy** · 03 اسفند 1391, 12:10

يعني يلدا داري وسوسم ميکني برم اسفناج بخرم

امروز کلي غذاي هيجان انگيز معرفي کردي دخترم
من همينجوري تو شرکت به عسل کوکو معروفم ولي اين يکي رو بلد نبودم

**soniya** · 04 اسفند 1391, 00:41

اسنك اسفناج
موادلازم;:اسفناج, بياز ١عدد .،سير بهاندازه دلخواه ...... بنير ورقه اي ،... نان تست سبوس دار

بياز را خردكرده درماهيتابه بامقداري روغن تفت ميدهيم وقتي سبك شد سير له شده را اضافه ميكنيم كمي زردجوبه وفلفل سياه اضافه كرده سير وبيا. را كمي سرخ ميكنيم

حال اطفناج ها. را اضافه ميكنيم در ماهيتابه را ميكذاريم تا اب اسفناج تمام شود

در يك سبني نانها را ميجينيم حو روي نانهارا با اسفناج اماده شده بر ميكنيم وروي هركدام از نان ها يك ورقه بنير ميكذاريم از اينجا دو روش براي كامل شدن غذا داريم

،روي نانهاي اماده يك ورق نان بكذاريم و در ساندويج ميكر اسنك را اماده كنيم ،،..يا

نانهارا در فر بكذاريم تابنير ونان تست بشوند
در هر دو حال خوشمزه ميشه امتحانش كنيد

**marmary** · 04 اسفند 1391, 00:52

عزیزان مطمعنین اینا رژیمیههه ؟؟؟؟ من بخورم کلی وزن میگیرم کههههههههههههههه

**Zenith** · 04 اسفند 1391, 09:37

یلدا جان این رژیمیه؟ آخه یه پیمانه روغن داره ها.
مریم جان خب همش رو که نمی خوریم. این غذا برا تقریبا چهار نفره. ما باید رژیمی باشیم و فقط یکی بخوریم:78:

**yalda** · 04 اسفند 1391, 11:06

خب عزیزم قراره اسفناج رو به سبد تغذیه خانواده اضافه کنیم و اعضا خانواده چه گناهی کردن که بخوان رژیمی بخورن
من بچه های خودم الو اسفناج دوست ندارن بورانی هم که میگن بخاطر ترکیب اسفناج با ماست دیگه اهنش جذب نمیشه پس این دست غذاها میتونه ایده ی خوبی باشه تا بچه ها و همسری هم لذت ببرن
اتفاقا این غذا رو بچه ها خیلی دوست دارن و استقبال میکنن
خودمون یه نصفه ی نهایت 1 دونه میخوریم

:48:

موضوع: لقمه اسفناج

ابزارهای موضوع

جستجو موضوع

نحوه نمایش موضوع

برای آشنایی بیشتر با من اینجا کلیک کنید