طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی
مواد لازم برای مرغ سوخاری رژیمی
ران مرغ بدون پوست و استخوان: ۴ عدد
آب پرتقال: دو قاشق غذاخوری
خردل: دو قاشق غذاخوری
نمک: یک چهارم قاشق چایخوری
کراکر سبوسدار پودرشده یا آرد سوخاری: سه چهارم پیمانه
رندهی پوست پرتقال: یک قاشق غذاخوری
پیاز قرمز کوچک: یک عدد که خیلی ریز خرد شده باشد
فلفل: یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه : طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. کف سینی فر را فویل کشیده و خیلی کم چرب کنید. در یک کاسهی کوچک، آب پرتقال، خردل و نمک رو مخلوط کنید.
کراکر پودرشده یا آرد سوخاری را هم در یک بشقاب با رندهی پوست پرتقال و پیاز ریزشده و فلفل مخلوط کنید.
با قلمموی آشپزی یا قاشق اطراف قطعههای مرغ را کاملا به مخلوط آب پرتقال و خردل و نمک آغشته کنید، بعد در مخلوط آرد سوخاری بغلتانید و فشار دهید که این مخلوط به مرغ بچسبد.
قطعات مرغ را در سینی فر بچینید و یک ربع در فر بپزید بعد مرغها را برگردانید تا یک ربع الی بیست دقیقهی دیگر هم در فر بپزند
آشنایی بیشتر با زیباتنی ها
پاسخ به رایج ترین سوالات کاربران
اطلاعیه مدیریت سایت