•طرز تهیه سالادرژیمی برایکسانی که رژیم لاغری دارند
•موادلازم برای آشپزی :
•کالباس: ۴ ورقه
•خیارشور : ۲۵۰ گرم
•زیتونسبز خرد شده : نصف پیمانه
•گل کلم: یک چهارم بوته متوسط
•هویجرنده شده : دو تا درشت
•گوجهفرنگی : ۳ تا متوسط سفت
•فلفلدلمه رنگی : یک چهارم
•ماستموسیر : یک پیمانه
•نمک وفلفل : قدری
•نانتست : ۶ ورق
•طرزتهیه :
•گل کلمرو با مقدار بسیار کمی سرکه و نمک و آبمدت بسیار کوتاهی بپزید. اینقدر که از خامیدربیاد و مزه دار بشه ولی نرم نشه. سپس آبکش کنین و نمک اضافه رو از روش بشورین.مواد رو نگینی خرد کنین و توی ظرفی بریزین. نان چهارگوش رو تست کنین و مربعی خردکنین. ماست موسیر و سس فرانسوی رو با هم مخلوط کنین و روی سالاد بریزین. نمک وفلفلش رو اندازه کنین. توی ظرف مناسب بریزین و روش رو تزیین و سرو کنین.
•نکته :
•به جایکالباس میتونین از سینه مرغ ریش شده توش بریزین که خوشمزه تر میشه. فلفل دلمه ایاز چهار رنگ نارنجی و سبز و قرمز و زرد استفاده کنین. بهتره نمک زیادی نخورین و بهجای خیار شور از خیار سبز تازه رنده شده استفاده کنین. ولی به خاطر بسپارین کهخیار تازه باید موقع سرو کردن و در آخرین وهله به سالاد اضافه بشه چون اگه زودتراضافه کنین با سس و نمک توی سالاد مخلوط میشه و سالاد آب میندازه. میتونین کمی سسفرانسوی با ماست موسیر مخلوط کنین.
•منبع :سفره خونه
آشنایی بیشتر با زیباتنی ها
پاسخ به رایج ترین سوالات کاربران
اطلاعیه مدیریت سایت
پاسخ با نقل قول
نوشته اصلی توسط سانازیم
