خیلی هم آسون درست میشه...یه بسته پودر ژله قرمز (انار یا هندوانه) رو با 1 لیوان آب جوش مخلوط کردم و توی مایکرو گذاشتم تا خوب حل بشه ..بعد 1 لیوان آب سرد اضافه کردم و ریختم توی قالب و رفت تو یخچال (چند قاشق اضافه موند برای روی بیسکویتها)
بیسکویتها رو هم خرد کردم و وقتی ژله م بست یه لایه روش ریختم و از ژله باقیمونده قبلی با قاشق کمی روش ریختم...فقط برای اینکه منسجم بشه و قاطی نشه ..باز رفت توی یخچال تا جایی که بیسکویت جدا نباشه از ژله زیری
یه بسته دیگه ژله قرمز رو با یه لیوان آبجوش حل کردم و کمی گذاشتم تا از دما بیفته... بعد با 1 لیوان شیر مخلوط کردم و روی بیسکویتها ریختم و گذاشتم یخچال
همین دیگه ... بعدشم مثه همه دسرها با گذاشتن توی آب گرم ژله رو در میاریم.
من همین ژله رو اگه قالبم بزرگ باشه بدون خرد کردن بیسکویت و با خامه درست می کنم...یعنی پتی بور رو روی ژله بسته شده زیری می چینم و کمی خامه روش می مالم و یه لایه دیگه بیسکویت و با قاشق کم کم ژله روش می ریزم تا فیکس بشه و شناور نشه...بعد لایه بعدی ژله رو می ریم..اما اینو چون قالبم فرمی بود ترجیح دادم خرد کنم بیسکویتم رو...
آشنایی بیشتر با زیباتنی ها
پاسخ به رایج ترین سوالات کاربران
اطلاعیه مدیریت سایت
پاسخ با نقل قول
