#کیک سورپرایز نارگیلی
تخم مرغ 3 عدد - شکر یک و نیم لیوان
شیر یک لیوان - روغن مایع یک لیوان - بکینگ پودر 2 ق م - پودر کاکائو 3 ق غ - آرد 3 لیوان - وانیل کمی
مواد توپ نارگیلی :
سفیده تخم مرغ 2 عدد - پودر نارگیل دو لیوان - پودر قند یک لیوان ( من کمتر ریختم)
ابتدا توپهای نارگیلی را آماده میکنیم، سفیده را با همزن برقی میزنیم تا پف کند بعد پودر نارگیل و پودر قند را اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم و از آن به اندازه گردو برداشته در دست گرد میکنیم حدود 12 تا میشود بعد به مدت نیم ساعت در یخچال میگذاریم.
برای کیک تخم مرغها و شکر و وانیل را با همزن میزنیم بعد شیر و روغن را اضافه کرده دوباره خوب میزنیم، پودر کاکائو و آرد و بیکینگ پودر را چند بار الک کرده اضافه میکنیم. قالب سوراخ داری را چرب کرده نصف مواد کیک را داخل آن میریزیم و روی آن توپهای نارگیلی را میچینیم و بعد بقیه مواد را روی توپها میریزیم. در فر گرم 175 درجه به مدت 45 الی 50 دقیقه میپزیم.
آشنایی بیشتر با زیباتنی ها
پاسخ به رایج ترین سوالات کاربران
اطلاعیه مدیریت سایت