مواد لازم :
صد و پنجاه گرم: پنیر گودا
پانصد گرم :سیب زمینی
زیره :۱/۳ قاشق چایخوری
سرکه :۵ قاشق غذاخوری
دو عدد: تخم مرغ آب پز سفت
خردل :۱ قاشق چایخوری
روغن آفتابگردان :۵ قاشق غذاخوری
کدو :۱ عدد
تره و جعفری :۲۵۰ گرم
فلفل دلمه :۱ عدد
نمک و فلفل :به مقدار لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را شسته و با زیره حدود ۲۰ دقیفه بپزید سپس پوست کنده و به صورت مکعبهای ریز خورد کنید، خردل و روغن و سرکه را با نمک و فلفل مخلوط کرده و به سیب زمینی اضافه نمایید کدو و فلفل دلمه را شسته و همراه با پنیر گودا به صورت مکعب خورد کنید و به مواد بالا اضافه نمایید. جعفری و تره را بعد از شستن ریز خورد کرده و با سیب زمینی ها مخلوط کنید. تخم مرغ ها را پوست گرفته و به ۸ قسمت تقسیم کرده، سالاد را در ظرف کشیده و با تخم مرغ ها آن را تزیین نمایید.این سالاد را میتوانید به روش دیگری که بسیار مورد توجه قرار گرفته نیز آماده کنید .در این روش سیب زمینیها را بعد از پختن بصورت پوره در آوردید و در کف دستتان بصورت گرد گرد آماده کنید .سپس سیب زمینیها را در جعفری ریز خرد شده ، کدو ، زیره بغلتانید تا تنوع رنگی داشته باشد . این سالاد همه را در مهمانیها متعجب خواهد کرد . و ظاهری خوش اشتها و فریبنده دارد .
آشنایی بیشتر با زیباتنی ها
پاسخ به رایج ترین سوالات کاربران
اطلاعیه مدیریت سایت
پاسخ با نقل قول
