یک عصرانه خوشمزه با گل کلم
خوراك گل كلم با پنير
این خوراك خوشمزه، متنوع و پرخاصیت را در عرض بیست دقیقه تهیه و میل كنید.
http://persianpet.org/forum/images/i...11/03/5800.jpg
ارزش غذایی
كالری: 192
چربی: 17 گرم
پروتئین: 6 گرم
فیبر: 7/1 گرم
مواد لازم برای 4 نفر:
گل كلم / یك عدد
سیر پوست كنده و درشت خرد شده / 3- 2 حبه
لیمو ترش / یك عدد
روغن زیتون / به مقدار لازم
نمك و فلفل / به مقدار لازم
پنیر پارمیسان / به مقدار لازم
طرز تهیه:
1- فر را روی حرارت 400 درجه فارنهایت از پیش حرارت دهید.
2- گل‌های گل كلم را از هم جدا كنید و دریك ظرف نسوز، در فر قرار دهید.
3- سیر را به گل كلم اضافه كنید و روی آن روغن زیتون و آب لیمو بریزید.
4- روی مواد فوق، نمك و فلفل بپاشید.
5- ظرف را بدون درپوش، درون فر داغ شده، قرار دهید و آن را 20- 15 دقیقه یا تا زمانی كه سر گل كلم‌ها قهوه‌ای شود حرارت دهید.
6- برای اینكه ببنید تا چه حد پخته و نرم شده از یك چنگال استفاده كنید.
7- پس از اینكه كاملا پخته شد، آن را از فر خارج كرده، روی آن پنیر پارمیسان بریزید و میل كنید.
