الویه رژیمی

مواد لازم :

سینه مرغ آب‌ پز	نصف یک عدد
تخم‌مرغ آب‌پز	یک عدد
سیب زمینی آب‌پز	یک عدد متوسط
هویج	یک عدد متوسط
خیار شور	200 گرم
کنسرو نخود فرنگی	4 قاشق غذا خوری
ماست چکیده کم‌چرب	2 تا 3 قاشق غذاخوری
روغن زیتون	2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه	کمی

طرز تهیه :

تخم‌مرغ و سیب زمینی آب‌پز را رنده کنید.

گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده‌اید ریش ریش کنید.


هویج را هم که در کنار تخم‌مرغ‌ها نیم پز کرده‌اید پوست گرفته و رنده کنید.


خیار شور را هم رنده کنید و همراه نخود فرنگی به مخلوط بیفزایید.


در آخر ماست و فلفل و نمک و روغن زیتون را خوب به هم بزنید تا یکدست شود و به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید.


بهتر است پیش از صرف بگذارید الویه 20 دقیقه بماند تا جا بیفتد.

وای چه عالی
من حتما درست میکنم

من عاشق الویه با نخود فرنگی هستم و همیشه برای سالادهام از کنسرو نخود فرنگی استفاده میکنم

لطفا طرز تهیه خوراک عدسی لعابدار رو هم بگذارید. من همیشه از کنسرو عدسی استفاده میکنم

این که رژیمی نیست!