سلام بچه ها
پایه این اینجا هر چی غذای رژیمی یا کم روغن بلدیم بذاریم
اینجوری هم خودمون یه چیزایی یاد میگیریم و هم به دیگران یاد میدیم:4uboxsmiley:
نمایش نسخه قابل چاپ
سلام بچه ها
پایه این اینجا هر چی غذای رژیمی یا کم روغن بلدیم بذاریم
اینجوری هم خودمون یه چیزایی یاد میگیریم و هم به دیگران یاد میدیم:4uboxsmiley:
تو خانواده ما مرغ رو سرخ میکنن. یعنی یه جورایی اکبر جوجه است برا خودشنقل قول:
نوشته اصلی توسط دل آرام ۹۷
ولی من اونهمه روغن دوس ندارم
از بوی مرغ غیر سرخ کرده هم بدم میاد
برا همین یکی دو قاشق روغن میریزم کف تابه و مرغ رو میندازم توش. در تابه رو نیم بسته میذارم که آب نندازه
شعله رو خییییلی کم میکنم که مرغه خودش به روغن بیفته
اینطوری هم مرغه سرخ میشه هم من از روغن استفاده نمیکنم
خیلی هم خوشمزه میشه
من جدیدااا ماکارونی ب روش بخارپز یاد گرفتم به این صورت که شامل مواد زیر میشه(میتونید از موادی که خودتون دارید و باهاش ماکارونی درست میکنید استفاده کنید، صرفا اینایی که من گفتم نباشه ، روش پختش مهمه)
قارچ خرد شده
گوجه خرد شده
پیاز
مرغ خرد شده
نخودسبز
ماکارونی
روغن در حد چرب کردن کف ماهیتابه
اب در حد 1.5لیوان
ادویه جات و سبزی مثل اویشن یا هر چی خودتون استفاده میکنید
طرز تهیش: اول کف ماهیتابه را در حد اسپری با روغن چرب کنید، طوریکه فقط روغن مالی شده باشه
بعد اطراف ماهیتابه (منظورم مثلا سمت راست و چپ ماهیتابس ک مواد رو در دوقسمتش پخش کنید )شامل : مرغ، گوجه، قارچ، پیاز،نخودسبز و
وسط ماهیتابه هم ماکارونی رو بصورت درسته بذارید ،ادویه و نمکم با کمی اویشن یا سبزی خرد شده ک استفاده میکنید بپاشید درشو بذارید کمی بخار کنن ،بعد درشو بردارید کمی همش بزنید و 1.5لیوان اب روش بریزید ، بذارید قشنگ با حرارت ملایم پخته بشه ، هم رژیمی هم خوشمزه هم ،فیت میشی دوست من :47b20s0:
امیدوارم خوشمزه بشه و کیف کنید دوستان ...
لطفا نتیجشم اعلام کنید
ممنون
منم یه ماهی بلدم که براتون میذارم
اول ماهی رو میذاریم داخل آب وسرکه :آب تاحدی که روی ماهی رو بگیره و به ازای هر یک لیوان آب یه قاشق سرکه
بعد ۱ ساعت ماهی رو بخار پز میکنید ته دیگ رو یه سبد پایه دار بگذارید آب بریزید و ماهی رو بذارید داخل سبد و سر دیگ رو ببندید
بعد هم ماهی رو بذارید داخل یه قابلمه کوچیک و مقداری روغن و آب بریزید و فلفل سیاه و نمک حالا ربع ساعت زیرشو کم کرده و سرشو ببندید صبر کنید تا داخل روغنتون اندازه یک قاشق از آبها بمونه
نوش جان
یک تن ماهی عالی و خوشمزه ورژیمی