خوراک مرغ و قارچ رژیمیمواد لازم:
سینه مرغ ……………………….. ۳۰۰ گرم
قارچ………………………………..۱۰ ۰ گرم
سیر …………………………………۲ حبه
روغن زیتون …………………….. قاشق غذاخوری
پیاز ………………………………… یک عدد کوچک
طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی :
قارچ ها را باریک باریک برش بزنید و با دو حبه سیر خرد شده درشعله متوسط گاز تفت بدهید احتیاج به روغن نیست ، قارچ ها آب
می اندازد و پخته می شود .
بعد از پخته شدن قارچ ها آنها را از ماهیتابه خارج کنید .
پیاز را خرد کنید و در ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون تفت بدهید.
سینه های مرغ را هم خیلی نازک خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. مرغ را هم بزنید که هم پخته شود و هم سرخ شود .
بعد از اینکه مرغ ها کمی سرخ شدند به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید .
قارچ را به ماهیتابه اضافه کنید تا طعم مواد با هم ترکیب شود .سپس نوش جان کنید.
