ماست کم چرب 3ق غ خ - سیر تازه رنده شده 1 عدد- کرفس رنده شده به میزان دلخواه-کمی فلفل سیاه-کمی اویشن خوب هم بزنید
روغن زیتون ............ یک سوم پیمانهسرکه یا آب لیمو ........ نصف پیمانهماست ..................... 2 پیمانهنمک و فلفل ............... به میزان لازم
نمک و فلفل را در سرکه حل کنید.روغن زیتون و ماست را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکنواخت شود.
منبع:اکا