کیک پای سیب

[توکلی]

این دستور رو خودم بارها درست کردم و همیشه عالی در میاد . اگه دنبال دستور کیک پای سیب هستید این دستور رو امتحان کنید خیلی خوشمزه میشه.
مواد لازم:
آرد 150 گرم
نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 2 عدد
کره 125 گرم
پودر شکر 125 گرم
وانیل ¼ قاشق چای خوری
سیب حلقه شده 2 عدد
دارچین 1 قاشق غذاخوری
کره را از یخچال خارج کنید تا نرم بشه بعد همراه با پودر شکر بزنید تا پوک بشه وانیل رو اضافه کنید تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و به کره اضافه کنید بعد از اضافه کردن تخم مرغ ها لازم نیست زیاد هم بزنید.فقط در حدی که خوب با مواد مخلوط شود. آرد را الک کنید و به تدریج به مواد اضافه کرده هم بزنید تا مواد یک دست شود.
داخل قالب پای سیب یا قالب کاپ کیک کاغذ بیاندازید. یک سوم حجم قالب مواد بریزید . به حلقه های سیب دارچین زده روی مواد بگذارید و روی آن مواد کیک بریزید. مواد این کیک سفت است و باید با کمک دو قاشق این کار را انجام دهید.
قالبها را داخل فر 180 درجه که از قبل گرم کرده اید به مدت 20 دقیقه قراردهید. برای تزئین میتوانید روی کیک ها پودر قند یا دارچین الک کنید. نوش جان