مواد اولیه
کرفس کلم بروکلی گل کلم هویج روغن زیتون سبزیجات معطر نمک و فلفل
گام ۱
تمام مواد را خوب با آب سرد بشویید. گل کلم را برداشته
گام ۲
آن را خرد کنید
گام ۳
گام ۴
آن را مطابق شکل خرد کنید
گام ۵
ساقه های تازه کرفس را جدا کرده
گام ۶
خرد کنید
گام ۷
هویج را با رنده درشت رنده کنید
گام ۸
تمام مواد را با هم مخلوط کرده، روغن زیتون را به آن اضافه و تمام مواد را به آن آغشته کنید
گام ۹
در اینجا من از پودر سالاد استفاده کرده ام ... چنانچه به صورت آماده در دست ندارید، می توانید از مخلوط پودر نعنا خشک + سیر + کنجد + فلفل + آویشن استفاده کنید
گام ۱۰
کمی به آن نمک بزنید
گام ۱۱
این سالاد کاملا رژیمی بوده و سرشار از ویتامین است.
منبع
