طرز تهیه خوراک مرغ و برنج رژیمی

طرز تهیه خوراک مرغ و برنج رژیمی


مواد لازم:
آب گوشت یا مرغ: 1 فنجان
سس سویای کم نمک: 2 قاشق سوپخوری
زنجبیل خرد شده: 1 قاشق سوپخوری
سرکه ی برنج یا خرما: 2 قاشق چایخوری
شکر: 2 قاشق چایخوری
کنسانتره ذرت: 2 قاشق چایخوری
روغن زیتون: 2 قاشق سوپخوری
سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان: 1/5 پوند
موسیر پوست کنده شده و قطعه شده: 2 عدد
برنج پخته شده و سرخ شده: 2 فنجان
کلم بروکلی بخارپز شده: 1 بوته


طرز تهیه:
در یک کاسه متوسط سس سویا و آب گوشت و سرکه و زنجبیل و شکر را مخلوط کرده و کنار بگذارید.
در یک ماهی تابه نچسب روغن را با درجه متوسط داغ کنید. مرغها را حدود 6 دقیقه درون روغن بپزید و بعد آنرا کنار گذاشته و گرم نگهدارید.
در یک قابلمه ی نچسب دیگر مخلوط آب گوشت را بریزید و بگذارید جوش بیاید سپس مرغ و موسیرها را داخل آن بریزید آب گوشت باید روی مرغها را بگیرد. بگذارید به مدت 1 تا 2 دقیقه بجوشد.
غذا آماده است و ‌می‌توانید مرغها را با برنج آب پز و سرخ شده و کلم بروکلی آب پز سرو کنید.

منبع : طرز تهیه خوراک مرغ و برنج رژیمی