وبلاگ زیباتنی شکوفه بهاری

نوشته اصلی توسط شریفی۳۴۹

نوشته اصلی توسط شکوفه بهاری

سلام دوست عزیز ممنون از پست مفیدتون چندتا سوال داشتمکدو زرد منظورتون هست یا کدو سفید؟فرنی کدو و پوره کدو را لطفا توضیح بدینخورشت کدو گوشت و آلوچه داره؟لطفا توضیح بدینبسیــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــار ممنون

سلام عزیز دلم. خانومی کدوحلوایی زرد هست. پوره کدو که همون کدوی پخته هست که شما با هر وسیله ای له و پوره میکنید مثلا من با پشت قاشقم فشار میدم و پوره میکنمش چون خودت میدونی زود نرم میشه کدوواما فرنی کدو. من خودم با اینکه میدونم فرنی کدو نشاسته داره ولی از نشاسته استفاده نمیکنم. حتی ا ازشکر هم نه. من ۳۰۰ گرم کدو را پخته و پوره میکنم با تقریبایه لیوان سرخالی شیر و دوتا قاشق گلاب و دارچین میزارم رو حرارت یهکم که جافتاد خاموش میکن م. ولرم. و گاهی سردشو میخورم.کدو باغلات هم که در رژیم هست من باز ۳۰۰ گرم کدو را با دو تا قاشق پر عدس پخته و یه قاشق سرخالی پیازداغ مخلوط میکنم و میکوبم. میشه قلیه کدو و ازون استفاده میکنم .محشرهوخورش کدو بله گوشت و آلوچه هم داره.