ماکارونی رژیمی خوشمزه

[ارمغان]

من خودم این غذا رو درست میکنم واقعا خوشمزست ابتدا ٧۰ گرم ماکارونی را کاملا میپزیم و ابکش میکنیم بعد اب گوجه را با ابمیوه
گیری میگیریم حدودا سه عدد گوجه متوسط و به اب گوجه نمک,زردچوبه,دو عدد سیر رنده شده,مقداری جعفری خرد شده و خیلی کم دارچین و بک قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه میکنیم و روی شعله ملایم میگذاریم تا غلیظ شود و ماکارونی ابکش شده را به سس اضافه میکنیم و نوش جان میکنیم,حتما امتحان کنید و نظر بدید,شاد و سلامت و امیدوار باشید

[Zenith]

عالی بود ارمغان جان. فکر میکنم باید خوشمزه باشه. بچه ها هر کی امتحان کرد بگه چطور بود؟

[hamraz]

وای چه خوب پس از این به بعد میشه ماکارونیرم با خیال راحتر خورد.
عالی بود ممنون.

[ارمغان]

یعنی هیشکی درست نکرد؟هیشکی نخورد؟؟؟؟/
خیلی خوشمزسااااااااااا:01:

[nedayi]

منم تا حالا چند بار درست کردم واقعا خوشمزه ست
دستتون درد نکنه ارمغان جون

[Zenith]

منم یه ایده دارم که بهش اضافه کنیم. من خودم عاشق گوشتم. کسانی مثل من که دوست دارن به این غذا گوشت هم اضافه کنن میتونن اول تو یه ظرف چدن یا رژیمی گوشت چرخ کرده یا قلیه شده رو بریزن تا آبش کامل خشک شه. بعدش معمولا گوشت یه مقدار روغن پس میده. در حد خیلی کم با این روغن سرخش کنید. اگر هم نشد اشکال نداره. بعد آب و رب و بقیه دستور. اینجوری دیگه توش گوشت هم داره.

[asal]

من امشب برای شام درست کردم البته به خاطر بچه ها مثل زنیت جون گوشتم زدم محشر شد دستت درد نکه عزیزم

[Zenith]

منم امروز این غذا رو درست کردم. باید اعتراف کنم اونقدر خوشمزه بود که حس میکردم یه طعم تازه است و نمیشه با نوع غیر رژیمی ماکارونی مقایسه اش کرد. یعنی هر دوش عالی هستند
من برای دو نفر به این شکل درست کردم:
230 گرم ماکارونی
گوشت چرخ کرده
پیاز متوسط
دو حبه سیر
گوجه چهارعدد(اگه بیشتر هم بود فکر کنم بهتر میشد)
ادویه
روغن زیتون 2 قاشق
سبزی خورد شده به اندازه کافی(من از همون ظرف سبزی خوردنمون یه مقدار برداشتم و خورد کردم. سبزی خوشمزه اش میکنه. از زیادتر بودنش نترسید)

اول روغن رو ریختم تو قابلمه و پیاز و گوشت و سیر و سبزی رو یه کوچولو سرخ کردم. توجه کنید روغن زیتونه و مشکل کالری بالا رو نداره. ضمن اینکه این غذا اونقدر خشک هست که واقعا به این دو قاشق روغن زیتون نیاز داره تا دچار یبوست نشیم.
بعد از اینکه این مواد یه ذره سرخ شدن، آب گوجه ها رو ریختم روش و ادویه شامل نمک و دارچین و زردچوبه و آویشن رو اضافه کردم. آب گوجه من یه کم سفت بود. برا همین یه مقدار آب جوش هم ریختم تا قدری مایع رقیق بشه. بعد در قابلمه رو بستم و با حرارت کم گذاشتم قدری بجوشه و جابیفته(نهایتا نیم ساعت کافیه)
حالا میرسیم به ماکارونیش. ماکارونی رو در مرحله ی ریختن تو آب جوش قدری زنده تر بردارین. چون سسش آبکیه و باعث چسبنده شدنش میشه. بعد سس رو با ماکارونی قاطی کنید و یک ساعت دم کنید. همین.
از نظر من واقعا خوشمزه بود. ضمن اینکه برای دو نفر زیاد هم اومد! البته خودم رژیمی و در حد دو لیوان خوردم.

[*ava*]

نوش جونتون دوستان
منم ماکارانی میخوام
خیلی وقته نخوردم

[parisima]

منم یه ایده دارم که بهش اضافه کنیم. من خودم عاشق گوشتم. کسانی مثل من که دوست دارن به این غذا گوشت هم اضافه کنن میتونن اول تو یه ظرف چدن یا رژیمی گوشت چرخ کرده یا قلیه شده رو بریزن تا آبش کامل خشک شه. بعدش معمولا گوشت یه مقدار روغن پس میده. در حد خیلی کم با این روغن سرخش کنید. اگر هم نشد اشکال نداره. بعد آب و رب و بقیه دستور. اینجوری دیگه توش گوشت هم داره.

منم عاشق گوشتم اينطور درست كردم عالي مزه داد بهم ...كالري يك ليوان ماكاراني با مخلفات 200 اگه كم روغن باشه..ولي ماكاراني با فقط رب خوب من خوشم نيومد